Balleste , Marcelo, e Kerley Cristiane Victorino Romão. 2025. “Determinação De 3-MCPD E Glicidol Em óleos Vegetais Por Meio De Cromatografia Gasosa Com Detector De Massas”. Revista Científica SENAI-SP - Educação, Tecnologia E Inovação | SENAI-SP Scientific Journal - Education, Technology and Innovation 3 (2):01-14. https://doi.org/10.62899/rcs.v3i2.155.